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• 静かな休日　～ヤギとの戯れ編～

■豚ロースのしょうが焼き
ゆでたもやしを添えて

■水菜、えのき、しそ、ベーコンを煮たの
最初ににんにくでベーコンを炒めておくのがポイント。水、酒、しょうゆで少し煮る。しそがいい仕事しています。

■焼きそば

■シチューの残り
昨夜寒かったから、シチュー作った残り。

【爆】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月28日   コメント数(3)

■鶏ムネ肉のガーリック焼き
時間がなかったので、にんにく＆塩こしょう焼き。アスパラも入れて。

■ニラ入り玉子焼き
玉子焼きを中華風に。
鶏ガラだし、塩コショウを入れて。巻きながらごま油で炒めたニラを投入。けっこうニラ臭い…。パワフル系。

■チンの焼きそば
■プチトマト
■シーチキンサラダ
■ごはんに明太子

昨夜下ごしらえしなかったために…朝必死。。
心が折れそうになりながらなんとか作った今日のべんとう。そして、臭うものが多い！

【爆】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月26日   コメント数(4)

■豚ロース野菜巻き
塩コショウした豚の薄切りに、レンジであらかじめチンしたはくさいとにんじんを巻き巻き。
小麦粉はたいて、コロコロ焼き色つけたら、さけ、みりん、しょうゆのタレを投入。
煮詰める。

■厚揚げのトマトソースあえ
昨日のトマト煮を流用。焼いた厚揚げとトマトソースをからめて。

■ピーマンのしょうが煮
作り置きシリーズ。数日前の残り。

■水菜とゆでたまごのサラダ

■いちご

↓そして、我が家のにゃんこのごはんはコレ。
肥満傾向の猫用…。おなかが床につきそうです。



【爆】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月22日   コメント数(3)

■チキンの野菜のトマトソース煮込み
もも肉、なす、エリンギ、しめじ。
トマト缶でコトコト煮込みます。簡単なのに、とてもおいしくできます。ローリエは必須。
コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソースなどいろいろ注入して味付け。
牛乳があまってたから、牛乳も入れてみた。

■リボンパスタのマヨサラダ
引き出物で頂いた、リボンパスタ。ずっとしまわれていたけど、とうとう出番。
きゅうり、ハムと一緒にマヨ、粒マスタードであえました。ゆで卵もそえて。
モチッとしてておいしい。

■カニクリームコロッケ
チンッ。です。

【爆】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月21日   コメント数(3)

バランス良いランチを食べたいから、お弁当作りは夜のうちに済ませるのが、最近のパターン。
でもって、昨夜は眠くてヤル気がなくって、、朝手抜き弁当をちゃちゃっと。

■にんにく塩ダレチキン
スーパーで3割引のやつを買って焼いただけ。

■だいこんとホタテの煮物
昨日の残りもの

■ほうれんそうとベーコン、しいたけのバター炒め
困ったのでバターで炒めた

■長いものサラダ
長いも、きゅうり、ハム、レタスを投入。ネバネバしておいしい。

【爆】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月20日   コメント数(2)

■ハムカツとホタテフライ
料理研究家のケ○タロウさんがTVで作ってて、むしょうに食べたくなって。ハムカツ揚げた。ついでにホタテも。

①ハムを3枚重ねる(食べ応えを出すため！)
②卵1個と薄力粉大さじ2を混ぜたものにハムをつけ、パン粉をつけ、カラッと揚げる。生モノじゃないから3分くらいかな？
塩コショウしたボイルホタテも同様に。

給食の味です。以外とジューシーでおいし～！

■大根とホタテの煮物
家にあったもので煮物を作るのが定番。ホタテのダシでやさしい味。

■ピーマンのしょうが煮
ピーマンと千切りにしたしょうがを炒め、酒、しょうゆ、砂糖を入れて少し煮詰める。
あと1品！のメニューとして万能。

■なめたけ入り卵焼き
瓶詰めのなめたけをと混ぜて焼く。味付けいらずで◎。

【爆】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月20日   コメント数(3)

平日にあまりスーパーへ行かないので、金曜ともなると残りものばかりのお弁当…。栄養バランスは良いかも。

■小松菜、ベーコン、しめじの炒め物
塩コショウで炒めた。シンプルイズベスト。

■焼き鮭
冷凍保存してあった塩鮭。困ったときに大活躍。

■里芋の煮物
完全残り物。

■ちくわときゅうり
おつまみ的な。スペースがあいたときに便利。

【爆】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月20日   コメント数(1)

■豚肉肩ロース赤ワイン煮
赤ワインとトマトで2時間位煮込んだら、トロットロの肉に。ごはんがススム。

■小松菜ともやしの炒め物
塩コショウで炒めただけ。最後に風味づけでちょこっと醤油を。

■里芋の煮物
あまってた豚肉と里芋を煮ました。おばあちゃんの味的な定番もの。

■いちご

【爆っ子】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月14日   コメント数(5)

■いわしの蒲焼き丼
いわしが安かった。栄養満点だし。
いわし君の下に炒り卵、いんげんをひいて、白ゴマをちょいっと。
タレはたっぷりめに作るのが必須。ごはんにかけたいからね。

■サラダ
レタス、きゅうり、おくら、ツナ
ドレシはピエトロカロリーOFFバーション。うまい。

■いちご
ビタミンCもね。

【爆っ子】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年04月14日   コメント数(5)

そうだ、デンマーク牧場へ行こう…
帰りに、ららぽーと磐田に寄ってさ。

車を走らせ茶畑をぐんぐん超えて、デンマーク牧場へ



ようやく着いた。
寒い寒い。。。







静かだなぁ…
人もいないし。
でも牛はいる。
景色が止まっているみたいで、絵画をみているよう…










あ、ヤギだ。

ヤギの無表情さが、静まり返った雰囲気に合ってる…



首輪付きのヤギ

近づいても、やっぱり無表情…



撫でてみる。
ヤギ、よける…




ヤギ、気持ちよさに気づく。


可愛い。。。。。





若いカップルがやってきた。
彼のほうが、さっき首輪のヤギを撫でている。
やっぱりヤギは１回よける。
気持ちよさに気づき、頭を委ねる。

やっぱり可愛い………。


冬の牧場はしんと静まり返って、静かでいいなぁ。
臭いも気にならないし。



さて、次は買い物だ！
ららぽーと磐田へ行って、ワンピースを買うのだ♪


牧場にららぽーと、
休みを満喫しました。







【ゆうゆう】

投稿者：we-la さん   更新日：2010年03月04日   コメント数(3)